Нужно ли ресторану оформлять ВСД в системе Меркурий при перепродаже готовых блюд?

Comments

• Добрый день.
  На практике не сталкивалась.
  В теории - это верно:
  

  Цитата: 1. Ресторан производит готовые блюда и реализует их конечному розничному потребителю. ВСД на готовую продукцию не оформляются.

  Читаем здесь:

  Цитата: 15. Оформление ветеринарных сопроводительных документов не требуется при производстве партии подконтрольного товара:а) в предприятии общественного питания в случае последующей реализации партии подконтрольного товара для питания людей на данном предприятии общественного питания, либо в случае последующей реализации партии подконтрольного товара конечному потребителю для его питания в любом ином месте

  Цитата: 2. Ресторан производит готовые блюда и реализует их другому юр.лицу, которое впоследствии реализует их конечным розничным потребителям. ВСД оформляются?

  Да. Потому что такой вариант не поименован в пунктах 15 и 16 Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589.
• Александра Кривошеева, спасибо, логику поняла. А если использовать агентскую схему? или считается новым вопросом и нужно создать отдельную тему? т е ситуация такая:
  фирма А-предприятие общепита заключило с фирмой Б-гостиницей агентский договор на реализацию закрытого перечня продукции кафе конечным потребителям-постояльцам. Нужно ли в таком случае фирме А создавать ВСД на реализуемую через агента продукцию, а фирме Б гасить эти ВСД в Меркурие? Спасибо
• Я думаю, что сам по себе оборот подконтрольной продукции от этого не меняется никак.
• Александра Кривошеева, меня смущает, что согласно п.3 589 приказа при агентской схеме не происходит переход права собственности на товар агенту;
  из-за нахождения агента и принципала физически и фактически на одной площадке=здании не происходит перевозки подконтрольного товара, а самое главное, как понять, что готовая продукция общепита является/не является подконтрольным товаром как таковым, ведь в виде готовой продукции у нас нет товаров из перечня по 649 приказу в "чистом виде", есть их переработанная форма. Вот такая логика от обратного, т е п.3
• К сожалению, я не специалист в этой сфере деятельности и более глубокой консультации дать не смогу.
  Задайте вопрос на форуме сайта Россельхознадзора.
• Александра Кривошеева, уже)), спасибо большое за помощь. Ваша точка зрения тоже очень помогла.